敢于拼搏、善于探索、勇于创新 ——协通大酒店、协通宾馆总经理王春艳同志先进事迹
更新时间:2015-01-21
她,很普通,但却不平凡。她是一名女性总经理,掌管着协通大酒店和协通宾馆两家企业。在她身上,有一股敢于拼搏、善于探索、勇于创新的力量。在困难麻烦面前,她不甘示弱,并能表现出一股韧劲,而这股韧劲使她带领着大酒店、宾馆全体工作人员克服艰难完成了集团下达的全年利润指标。今年,是她连续第二年荣获特殊贡献奖的荣誉称号。
王总平日常说,“工作有落实,责任要明确,经营要主动,安全要抓严”。对待管理,她大胆放权,权责明晰,责任落实到人,做到“人人都有工作管,样样工作有人管”。工作中的王总无论是交待工作,还是交流思想,她总是言简意赅。她不喜欢坐在办公室办公,对她而言酒店工作就理应注意细节。用她的话说,一个人不要看他说了些什么,而要看他实实在在的做了些什么。工作中的她确实是这样做的,她的管理风格也影响着周围的每一个人。
作为酒店的掌门人,王总常说,“要走出去,迎进来;要勇于开放思路,开阔眼界;这样,餐饮格局才会有改变。”为了成为餐饮标杆企业,她向其他餐饮酒店积极取经学习;同时通过预定报刊、网络学习、培训课程等多种学习途径更新管理知识和经营理念。她在不断前进中,同时也经常鼓励员工去学习、去提高服务水准。为此,她还组织员工参加旅委餐饮服务各项培训,到新协通学习不同的管理模式,认真取经。她重视干部员工素质的培养,坚持“以人为本”的用人理念。在挖掘新人、培养能人的思潮下,2014年先后有4名员工走上了管理层岗位,并在岗位上收获不俗的成绩。
成功者道路上管理仅是发展战略的一步棋,每月月度会议、每周工作例会、每天晨会实质上都是围绕经济指标召开的,而核心是竞争。如何竞争?走诚信营销、情感营销、技术营销的道路已经不能够满足现在的客户群体了。为了把握市场,把住机遇,王总她以自己独特的营销方式与管理理念走出传统,服务客户。面对酒店产业的同行竞争,为了将市场盘子做大做活,她找准自身定位,利用餐饮优势,推出健康饮食,特色饮食来吸引当地市场消费群体。同时对于市场消费方式和人群年龄进行统计,发现年轻人消费占业务量大头,而电商已经成了不能忽视的支付方式。因此,在推出特色菜的同时,推出二维码的使用,通过扫取二维码方式,加入微信平台,享受打折优惠。无论是新客户或是老客户品尝过菜后都可以在网上进行点评留言,此举也得到顾客认可。除了餐饮,会务招待也是完成企业利润指标的重头。为了提高会务服务质量。她细化服务,真诚感动客户。如,会务招待房间内推出免费赠送水果、矿水和泡面服务;查询顾客生日信息主动赠送礼品服务。在贴心周到的服务下,赢得不少回头客。
除了管理思路的转变和大胆的营销手段之外,她还注重硬件设施的装潢装修。为了给客户营造一个舒适的环境,她主动听取客户的合理化意见需求,将原先的酒店客房和餐厅包房进行装修、改建,2014年会务需求激增的情况下,重新建造起了协和厅,承担客户会务的需要。经改造装修后的协通大酒店弃旧换新颜,展现出靓丽的风采。
“干一行,精一行,爱一行”是王总对待事业的执着追求,是使她为之不懈努力的人生目标。她以“敢于拼搏、善于探索、勇于创新”的务实干练的作风赢得了成绩,赢得了掌声,更赢得了人生。
她,很普通,但却不平凡。她是一名女性总经理,掌管着协通大酒店和协通宾馆两家企业。在她身上,有一股敢于拼搏、善于探索、勇于创新的力量。在困难麻烦面前,她不甘示弱,并能表现出一股韧劲,而这股韧劲使她带领着大酒店、宾馆全体工作人员克服艰难完成了集团下达的全年利润指标。今年,是她连续第二年荣获特殊贡献奖的荣誉称号。
王总平日常说,“工作有落实,责任要明确,经营要主动,安全要抓严”。对待管理,她大胆放权,权责明晰,责任落实到人,做到“人人都有工作管,样样工作有人管”。工作中的王总无论是交待工作,还是交流思想,她总是言简意赅。她不喜欢坐在办公室办公,对她而言酒店工作就理应注意细节。用她的话说,一个人不要看他说了些什么,而要看他实实在在的做了些什么。工作中的她确实是这样做的,她的管理风格也影响着周围的每一个人。
作为酒店的掌门人,王总常说,“要走出去,迎进来;要勇于开放思路,开阔眼界;这样,餐饮格局才会有改变。”为了成为餐饮标杆企业,她向其他餐饮酒店积极取经学习;同时通过预定报刊、网络学习、培训课程等多种学习途径更新管理知识和经营理念。她在不断前进中,同时也经常鼓励员工去学习、去提高服务水准。为此,她还组织员工参加旅委餐饮服务各项培训,到新协通学习不同的管理模式,认真取经。她重视干部员工素质的培养,坚持“以人为本”的用人理念。在挖掘新人、培养能人的思潮下,2014年先后有4名员工走上了管理层岗位,并在岗位上收获不俗的成绩。
成功者道路上管理仅是发展战略的一步棋,每月月度会议、每周工作例会、每天晨会实质上都是围绕经济指标召开的,而核心是竞争。如何竞争?走诚信营销、情感营销、技术营销的道路已经不能够满足现在的客户群体了。为了把握市场,把住机遇,王总她以自己独特的营销方式与管理理念走出传统,服务客户。面对酒店产业的同行竞争,为了将市场盘子做大做活,她找准自身定位,利用餐饮优势,推出健康饮食,特色饮食来吸引当地市场消费群体。同时对于市场消费方式和人群年龄进行统计,发现年轻人消费占业务量大头,而电商已经成了不能忽视的支付方式。因此,在推出特色菜的同时,推出二维码的使用,通过扫取二维码方式,加入微信平台,享受打折优惠。无论是新客户或是老客户品尝过菜后都可以在网上进行点评留言,此举也得到顾客认可。除了餐饮,会务招待也是完成企业利润指标的重头。为了提高会务服务质量。她细化服务,真诚感动客户。如,会务招待房间内推出免费赠送水果、矿水和泡面服务;查询顾客生日信息主动赠送礼品服务。在贴心周到的服务下,赢得不少回头客。
除了管理思路的转变和大胆的营销手段之外,她还注重硬件设施的装潢装修。为了给客户营造一个舒适的环境,她主动听取客户的合理化意见需求,将原先的酒店客房和餐厅包房进行装修、改建,2014年会务需求激增的情况下,重新建造起了协和厅,承担客户会务的需要。经改造装修后的协通大酒店弃旧换新颜,展现出靓丽的风采。
“干一行,精一行,爱一行”是王总对待事业的执着追求,是使她为之不懈努力的人生目标。她以“敢于拼搏、善于探索、勇于创新”的务实干练的作风赢得了成绩,赢得了掌声,更赢得了人生。